嗜热菌蛋白酶
产品名称： 嗜热菌蛋白酶
英文名称： Thermolysin
产品编号： HZ131028-25
产品价格： 0
产品产地： 中国/美国/欧洲
品牌商标： HZbscience
更新时间： 2023-08-17T10:24:20
使用范围： null
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嗜热菌蛋白酶
嗜热菌蛋白酶（ Thermolysin ） 是一种热稳定的金属蛋白酶。高消化温度可作为一种选择性的变性剂，促进抵抗蛋白水解的蛋白的消化。嗜热菌蛋白酶优先在疏水性的氨基酸残基的 N 末端进行剪切，包括亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、丙氨酸和甲硫氨酸。其最佳消化温度范围在 65–85℃ 之间。嗜热菌蛋白酶活性的最佳 pH 值范围为5.0–8.5 。
低温运输，-20℃保存，有效期一年。