植物原花青素测试盒（比色法）
产品名称： 植物原花青素测试盒（比色法）
英文名称： Plant proanthocyanidins test kit
产品编号： 11-1002
产品价格： 0
产品产地： 中国
品牌商标： 雅吉生物
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原花色素（OPC）是一类在酸性条件下能够生成花青素的黄烷醇单体及其聚合体的多酚化合物， 广泛存在于植物的各种器官中，多以儿茶素或表儿茶素聚合而成，作为植物次生代谢产物具有极强的抗氧化性和清除自由基的作用，可作为无毒、不至敏、安全性高的抗氧化剂广泛应用于医药，食品，化妆品，保健品行业。
植物原花青素A环上的间苯二酚和间苯三酚在酸性条件下与香草醛发生缩合反应，产生有色化合物，产物在500nm处有特征吸收峰，通过吸收值的变化即可定量检测植物中原花青素的含量