琼脂粉[Agar] Japan分装 500g
产品型号：CAS:9002-18-0
 产品规格︰ 琼脂粉质量标准符合国标GB1975-80规定：
干燥失重 :≤12%
烧灼残渣%（灰分） ：≤5
水不溶物% ：≤1
*（AS）% ：≤0.0001
重金属（以Pb 计）%：≤0.004
吸 水 力 ：75毫升（最高数）
淀粉 ：合乎规定
凝胶强度 ：>1300g/cm2
外观：淡白色或淡黄色粉
 
产品优点︰ 凝胶强度：>1300g/cm2
琼脂,学名琼胶,英文名agar,又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点：具有凝固性、稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。
 产品描述
琼脂粉(琼胶粉、寒天粉）是以海生植物红藻类中的石花藻、江蓠藻经先进工艺加工制成的白色粉末。质量符合中华人民共和国GB1975-80国家标准，具有省级卫生许可证及检验报告，使用安全放心，绝不含其他廉价胶体及其他有毒有害成分。产品纯度高（100％）、透明度高、凝胶强度最高1500g/cm2，一般800-1300g/cm2；粒度60-80目。产品用途除作胶冻直接食用外可作凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂、缓泻剂、赋型剂、生物培养基、对流免疫电泳和层拆分折载体。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。琼脂在化学工业、医学科研、可作培养基、药膏基及其他用途。